Você sabe qual a importância da contabilidade para bares e restaurantes delivery? Esses negócios contam com particularidades que merecem uma atenção especial do empreendedor.
Na sua estrutura empresarial, é preciso pensar em contratar funcionários, buscar fornecedores, precificar produtos, pagar uma série de impostos, entre diversas outras responsabilidades.
De fato, ter um negócio na área alimentícia é algo desafiador. Por isso, fazer a gestão da contabilidade para bares e restaurantes delivery não é um luxo, é uma necessidade.
Vai abrir um estabelecimento desse tipo? Continue a leitura para descobrir qual a importância da contabilidade no seu negócio.
Como funciona a contabilidade para bares e restaurantes delivery
A contabilidade para bares e restaurantes delivery é crucial e ela deve estar presente desde a abertura do estabelecimento. Isso porque esses empreendimentos devem considerar diversos aspectos para manter a empresa conforme as normas e legislações e garantir a sustentabilidade do negócio.
Elementos como gestão de custos, controle de estoque, tributação e registro de receitas e despesas, por exemplo, fazem parte da rotina do empreendedor.
Para tanto, é através de uma boa gestão da contabilidade para bares e restaurantes delivery que se torna possível equilibrar todas essas áreas com eficiência.
É importante lembrar que, um estabelecimento pode até ter uma boa margem de vendas, mas se não consegue organizar o contábil e financeiro, pode acabar sofrendo diversos impactos na saúde do negócio.
A propósito, no que diz respeito à tributação, os bares e restaurantes delivery estão sujeitos a uma série de obrigações fiscais específicas, como: recolhimento de impostos sobre vendas, taxas sobre o serviço de entrega, entre outros.
Além disso, a contabilidade deve abranger os registros de receitas provenientes das vendas online ou por telefone, bem como as despesas associadas à operação do serviço de entrega.
E como o modelo de negócio delivery traz uma estrutura diferente do de um restaurante tradicional, aqui o empresário também precisa analisar custos com plataformas digitais de pedidos, gasto com combustível, internet, entre outros.
Enfim, são diversos fatores que entram na contabilidade e precisam ser analisados com cuidado em um planejamento financeiro e tributário.
Muita coisa, não é mesmo? É por isso que ter uma assessoria contábil pode fazer toda a diferença na sua jornada empreendedora. Um contador experiente acompanha a legislação e tem o conhecimento técnico para orientá-lo
CNPJ para bares e restaurantes delivery
O CNPJ para bares e restaurantes delivery é um recurso obrigatório se você quiser abrir uma empresa. Ainda mais porque, para ter esses tipos de estabelecimentos, o empresário precisa ter a Inscrição Estadual no estado onde o negócio irá funcionar.
Portanto, se você quer abrir um bar ou restaurante delivery terá de fazer a abertura legal da empresa com um CNPJ. Caso tenha um negócio informal, poderá regularizar a situação com o apoio de uma contabilidade especializada em abertura de empresas.
Quanto de imposto um bar ou restaurante paga?
A quantidade de imposto que um bar ou restaurante paga não é tão simples de ser definida, pois vai variar muito conforme o tamanho do negócio, enquadramento tributário e faturamento.
Para esclarecer essa dúvida, vamos destrinchar a relação de impostos com base no regime tributário escolhido para o empreendimento:
Simples Nacional
O Simples Nacional para bares e restaurantes delivery é o modelo de enquadramento menos complexo e que pode ser vantajoso para pequenos negócios.
A alíquota mínima é de 4% sobre o faturamento de até R$ 180 mil e vai aumentando proporcionalmente com a receita da empresa. Sendo assim, a alíquota máxima é de 19% para empresas que faturaram de R$ 3,6 milhões a R$ 4,8 milhões nos últimos 12 meses.
Lucro Presumido
No Lucro Presumido para bares e restaurantes, a empresa terá uma carga tributária calculada com base em uma expectativa de faturamento no negócio.
A carga tem um peso de 5,93% de impostos federais acrescidos da alíquota de ICMS que varia de estado para estado.
Então a relação de impostos fica da seguinte forma:
- PIS: 0,65%;
- CSLL: 1,08%;
- IRPJ: 1,20%;
- Cofins: 3%;
- ICMS: varia de acordo com o estado.
Lucro Real
Ao contrário do enquadramento tributário anterior, o Lucro Real oferece um modelo de tributação que considera apenas o lucro líquido do negócio (receita menos despesas). Além disso, esse regime é obrigatório para empreendimentos que faturem mais de R$ 78 milhões ao ano.
As alíquotas no Lucro Real para bares e restaurantes são representadas assim:
- PIS: 1,65% do faturamento;
- Cofins: 7,6% do faturamento;
- CSLL: 9% do lucro líquido;
- IRPJ: 15% do lucro líquido, incluindo o adicional de 10% sobre o lucro trimestral que ultrapassar R$ 60 mil;
- ICMS: varia de acordo com o estado.
Contabilidade para bares e restaurantes: como uma assessoria contábil pode ajudar?
Uma assessoria contábil especialista em contabilidade para bares e restaurantes delivery é fundamental para descomplicar as demandas contábeis e fiscais na gestão da sua empresa.
Veja em quais situações contratar essa assessoria pode ajudá-lo!
1- Abrir um CNPJ
O serviço de contabilidade desempenha um papel determinante em todas as etapas do processo de abertura e regularização de um bar ou restaurante delivery.
Com o auxílio de um contador, o empreendedor tem mais segurança para cumprir todas as exigências legais e fiscais para começar corretamente.
Além de ajudá-lo a escolher o tipo de empresa mais adequado com base em suas necessidades e objetivos, ele também orienta no enquadramento tributário mais vantajoso.
Especialmente para ter um espaço físico, a assessoria contábil para bares e restaurantes saberá como proceder adequadamente na solicitação de documentos como inscrição municipal, alvarás e licenças.
2- Entregar obrigações acessórias
Após formalizar a abertura de um bar ou restaurante delivery, o empreendedor ainda tem de cumprir com algumas responsabilidades com o Fisco.
São declarações, registros e documentos que as empresas são obrigadas a fornecer aos órgãos fiscais e regulatórios periodicamente. Por isso, diante de algumas complexidades no processo das entregas e atenção aos prazos, uma assessoria contábil especializada pode auxiliar de diversas maneiras.
Sem contar que a assessoria se mantém atualizada com relação às mudanças nas legislações tributária e fiscal. Isso é essencial para assegurar que todas as obrigações acessórias sejam entregues corretamente e dentro dos prazos estabelecidos.
São exemplos de obrigações acessórias:
- Sped Fiscal
- DIRF (Declaração de Imposto de Renda Retido na Fonte)
- Sefip/Gfip (Sistema Empresa de Reconhecimento do FGTS e Informações à Previdência Social)
- Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados)
- EFD (Escrituração Fiscal Digital)
3- Escolher CNAE
A assessoria contábil é fundamental para auxiliar o empresário a definir o CNAE para o bar ou restaurante delivery que pretende abrir.
Logo no processo de abertura do CNPJ, é preciso indicar o código da atividade do negócio.
As opções de CNAE para bares são as seguintes:
- CNAE 5611-2/04 – respectivo a bares e outros estabelecimentos destinados a servir bebidas, sem entretenimento;
- CNAE 5611-2/05 – respectivo a bares e outros estabelecimentos destinados a servir bebidas, com entretenimento.
Enquanto isso, o CNAE para restaurantes:
- CNAE 5611-2/01 – para restaurantes e similares.
4- Fazer o planejamento tributário para redução de carga tributária
Outro aspecto no qual o serviço de contabilidade traz um apoio excepcional é a redução da carga tributária do negócio. Para isso, a assessoria tem a expertise de fazer um planejamento tributário eficaz, agindo de forma estratégica para pagar menos impostos.
A assessoria realiza uma análise detalhada da estrutura tributária do bar ou restaurante, identificando oportunidades tributárias e fiscais com relação às normas vigentes.
Nesse sentido, o planejamento tributário ajuda a minimizar os impactos dos impostos sobre o resultado financeiro do negócio.
Mas, além de trazer oportunidades, o planejamento tributário também reduz as chances de o negócio ter prejuízos. Afinal, essa estratégia diminui a possibilidade de o empresário pagar impostos indevidos ou perder datas de vencimento – o que acarreta multas, taxas e juros.
5- Fazer a folha de pagamento
A folha de pagamento é um item importante na contabilidade para bares e restaurantes, já que esses estabelecimentos geralmente precisam de funcionários.
Logo, a assessoria contábil é essencial para garantir que a elaboração da folha esteja em conformidade com a legislação trabalhista.
O contador especializado na área trabalhista tem competência para fazer o cálculo preciso de salários, horas extras, comissões, benefícios e descontos legais. Além do mais, ele também saberá fazer a aplicação correta das alíquotas de contribuições previdenciárias, entre outras questões.
Ao contar com o suporte de profissionais qualificados, você pode ter a tranquilidade de saber que suas responsabilidades trabalhistas estão sendo geridas efetivamente.
6- Fazer o levantamento de custo
A contabilidade para bares e restaurantes delivery também envolve o levantamento de custos do negócio.
Sabemos que esses estabelecimentos geram muitos custos operacionais, tanto fixos quanto variáveis.
O aluguel é um exemplo de custo fixo que tem um peso significativo nas despesas do negócio. Além dele, as contas de água, luz, internet e gás também não são baratas.
Portanto, para controlar tudo isso mensalmente, a assessoria contábil pode ser um bom investimento se quiser eliminar mais uma preocupação. Principalmente quando o negócio começa a crescer e fica inviável administrar tantas contas ao mesmo tempo.
Como regularizar bares e restaurantes com o serviço de contabilidade?
Se você já tem um estabelecimento em funcionamento, mas ele está irregular, poderá ter o auxílio de uma contabilidade para bares e restaurantes delivery para fazer a regularização.
E tudo começa pela abertura de um CNPJ para o seu empreendimento. Aliás, fazer isso com uma contabilidade experiente é muito mais simples do que você pode imaginar. Basta seguir o passo a passo:
- Reúna seus documentos pessoais e dos sócios, caso vá abrir a empresa com outras pessoas.
- Solicite os certificados digitais e-CPF e o e-CNPJ.
- Defina um nome fantasia e razão social.
- Envie todas as documentações e informações para o contador realizar o trâmite para abrir o CNPJ.
Nesse processo, o serviço de contabilidade para abertura de empresa conduz todas as etapas que você precisa passar para regularizar o seu negócio, como:
- Fazer o registro na Junta Comercial.
- Fazer a inscrição municipal na prefeitura.
- Fazer a inscrição estadual na Secretaria de Fazenda.
- Solicitar o alvará de funcionamento.
- Solicitar as licenças da Vigilância Sanitária.
Por que contratar uma contabilidade digital para bares e restaurantes delivery?
Uma maneira prática e funcional de organizar a situação contábil do seu negócio é contar com o apoio de uma contabilidade digital para bares e restaurantes.
Seguindo a mesma ideia da contabilidade tradicional, o diferencial para a digital é que tudo pode ser feito a distância. Isso significa que você, como empresário, não precisa ficar organizando um monte de papéis ou se deslocar até um escritório contábil.
Através de plataformas online e softwares contábeis, como os quais trabalhamos aqui na RR Soluções em Contabilidade e Finanças, você tem a tecnologia a seu favor.
Dessa forma, é possível oferecer os serviços em contabilidade para bares e restaurantes de maneira automatizada.
Vantagens da contabilidade digital para bares e restaurantes
A simplificação de processos é o maior benefício da contabilidade digital.
Com a automação de tarefas repetitivas e burocráticas, como lançamento de notas fiscais e geração de relatórios contábeis, os proprietários podem focar mais tempo em estratégias de crescimento e atendimento ao cliente.
Por meio de um sistema de cobrança digital, por exemplo, os gestores economizam tempo e garantem cálculos mais eficientes sobre as contas a pagar/receber.
Além do mais, graças às plataformas online, a contabilidade digital facilita o acesso às informações financeiras em tempo real. Isso oferece maior transparência e visibilidade sobre a situação financeira do estabelecimento, permitindo tomadas de decisão mais embasadas.
A segurança da contabilidade digital com os dados também é um ponto relevante. Por isso, os sistemas contábeis mais modernos oferecem recursos avançados de proteção das informações financeiras.
Esse aspecto é crucial para prevenir fraudes e assegurar a confidencialidade dos dados na contabilidade para bares e restaurantes.
Mas tudo isso só é possível ao se ter o apoio de um escritório de contabilidade digital realmente comprometido, com a RR Soluções.
Com a nossa assessoria contábil, você tem um time especializado para oferecer soluções personalizadas ao seu negócio na área alimentícia. Entre em contato hoje mesmo e saiba mais!
